Випарник із водяною банею відноситься до обладнання, яке обмінює тепло між гарячою водою та низькотемпературним рідким газом, яке може випаровувати низькотемпературний рідкий газ у газ. Це обладнання більше підходить для великих підприємств та установ, оскільки за умови достатнього тепла, пари та електроенергії випарник водяної бані може більш повно забезпечити власну ефективність теплообміну, а обладнання має компактну структуру, невелику площу підлоги, і прийнятну ціну.
Загалом, випарники з водяною банею можна розділити на три типи: випарники з водяною банею з електричним нагріванням, випарники з паровою банею та випарники з гарячою водою з циркуляцією води. Ці три типи випарників з водяною банею мають свої переваги та недоліки.
Електричний випарник на водяній бані з підігрівом в основному нагріває воду у випарнику водяної бані за допомогою електричної енергії, а потім нагріває рідкий газ у змійовику за допомогою гарячої води, а потім перетворює його на газоподібний газ. Однак випарник на водяній лазні має відносно велике енергоспоживання.
Паровий випарник з водяною банею в основному використовується для нагрівання води у випарнику водяної бані за допомогою пари, а потім гаряча вода використовується для нагрівання рідкого газу для перетворення його в газоподібний газ. Це обладнання більше підходить для використання інших агрегатів з надлишковим теплом. Випарник із водяною банею з циркуляцією гарячої води відрізняється від двох вищевказаних типів випарників із водяною банею. Обладнання в основному використовує циркулюючу гарячу воду для безпосереднього нагрівання рідкого газу в котушці, щоб він став газоподібним газом.
